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Noma / Bien préparer

Le bon café.
Votre manière de le préparer.

Espresso du matin, filtre de l’après-midi ou cafetière à piston à partager : chaque méthode révèle une autre facette du café. Commencez simplement, puis ajustez selon votre goût.

01

Choisir son profil

Un café rond pour le quotidien, des notes plus vives pour la découverte : les fiches réunissent les repères de chaque référence.

02

Trouver sa méthode

Filtre, espresso, cafetière italienne ou piston : le geste de préparation participe au plaisir de la tasse.

03

Partager la découverte

La Boîte Découverte invite à comparer plusieurs profils et à prendre des notes pour retrouver ses préférences.

Torréfaction artisanale des grains de café
Torréfaction artisanale des grains de café
Cafetière à piston et tasse de café sur une table
Cafetière à piston et tasse de café sur une table
Deux espresso en cours d’extraction sous la machine
Deux espresso en cours d’extraction sous la machine

Tester. Noter. Ajuster.

Gardez une méthode régulière et changez un paramètre à la fois. Le goût de la tasse permet de comparer les essais ; les recettes précises seraient adaptées aux cafés réellement torréfiés.

Les cafés ↗

Une envie, un projet.
Ouvrons la conversation.

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